隋開皇九年（589），分松陽置括蒼縣，取括蒼山為名。
唐武德四年（621），分設(shè)括蒼、麗水縣。
八年（625）省麗水入括蒼。
登封元年（696）分括蒼、永康縣地置縉云縣。
景云二年（711），析括蒼置青田縣。
大歷十四年（779），避德宗諱，改括蒼縣為麗水縣。
據(jù)《元和郡縣志》，惡溪（現(xiàn)名好溪）經(jīng)治理后改稱麗水，因以為縣名。
《名勝志》、《括蒼匯紀(jì)》記載，縣北有麗陽山，下環(huán)清溪，縣名麗水以此。
明景泰三年（1452），分麗水置云和縣和宣平縣。
清代、中華民國均稱麗水縣。
中華人民共和國成立后，麗水縣屬麗水專區(qū)。
1952年1月，撤麗水專區(qū)，麗水縣屬溫州專區(qū)。
1961年6月，縣府遷云和鎮(zhèn)。
1962年4月分云和縣，縣府遷回城關(guān)鎮(zhèn)。
1963年5月，復(fù)設(shè)麗水專區(qū)，麗水縣仍為專署駐地。
1968年11月，麗水縣屬麗水地區(qū)。
1986年3月，撤麗水縣置麗水市。
2000年5月，撤縣級麗水市，設(shè)蓮都區(qū)。
自隋建處州設(shè)縣以來，蓮都區(qū)歷為州、郡、路、府、地區(qū)、市駐地。