原平市中陽鄉(xiāng)下神頭村有222戶,579口人,共有耕地1764畝,是一個典型的丘陵地區(qū),溝壑縱橫,土地貧瘠,旱地居多,水利條件差,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱。而大蔥生命力旺盛,適應性強,加之土壤礦物質(zhì)豐富,適應大蔥種植,所以該村多年來形成了種植大蔥的習慣,當?shù)亓鱾髦案F漢翻身,必須攏蔥”的說法。尤其是近年來隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)的調(diào)整,下神頭村大蔥種植的規(guī)模越來越大,全村的旱坡地基本都種上了大蔥,品種主要由山東章丘大蔥和中華巨蔥等。下神頭大蔥不僅種植規(guī)模大,產(chǎn)量多,而且品質(zhì)優(yōu),產(chǎn)品辛辣可口,香味濃郁,蔥白粗壯,肉厚心實而聞名。且耐儲存,一般放在第二年5——6月份,仍蔥味不減。下神頭村為了把這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強,2007年種植大戶楊滿玉牽頭注冊“原平市神頭大蔥專業(yè)合作社”。如今神頭大蔥正轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化種植,市場化銷售的結(jié)構(gòu)模式,大蔥收獲后,由經(jīng)紀人牽線搭橋,引進外地客商,統(tǒng)一協(xié)商價格,組織銷售,確保蔥農(nóng)利益不受損害。
區(qū)劃:山西省·忻州市·原平市·中陽鄉(xiāng)·下神頭村 |