寨西頭村地處萊西市西南40公里，總面積0.48平方公里，耕地720畝，145戶，人口457人，屬東亞季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，日平均氣溫11.3℃，年平均降水量732.5毫米，年平均積溫4292.8℃，無霜期180天，境內(nèi)膠東第一大河、青島母親河-大沽河、五沽河流經(jīng)寨西頭村，水源充足，地勢平坦，土壤肥沃。
蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度高。寨西頭村以蔬菜產(chǎn)業(yè)為支柱。狠抓設施栽培，形成了集約化布局、區(qū)域化種植、標準化生產(chǎn)、科技化推廣、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的蔬菜產(chǎn)業(yè)“五化”格局，引進新技術、新品種培育無公害綠色精品蔬菜，實現(xiàn)了蔬菜品質向高精尖發(fā)展的跨越，主要蔬菜品種有大姜、大蔥、大蒜、芋頭、土豆等。
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