梨園農(nóng)家雞

在安寧的文井小鄉(xiāng)，隨處可見穿插分布在鄉(xiāng)間小路的兩旁的農(nóng)田果樹與魚塘。梨園農(nóng)家雞便位于此地。這里占地不過7畝，但梨樹、河流、小橋、屋舍、亭臺(tái)的布局十分簡約合理，給人一種清爽的感覺。

若正值梨樹成熟之際到此，可見園內(nèi)累累果實(shí)掛滿枝頭，還能品嘗到店家親制的冰凍梨，雖說果皮毫無賣相可言，但咬上一口，汁水一下就流溢滿口，盛夏的煩躁干渴頃刻間煙消云散。這種名叫“脆冠”的香梨成熟期較早，果肉細(xì)膩，水分豐富，口感爽脆，味道甘甜，是夏季解渴降暑的“特效藥”。

除了脆冠香梨，放養(yǎng)在園內(nèi)的土雞也是食客留戀的理由。一雞多吃，有凉拌的家常雞、藤椒雞，有紅燒雞、炒雞雜、炒雞丁，味道很不錯(cuò)。

用時(shí)參考

一天

交通

自駕：成新蒲快速公交到達(dá)興義鎮(zhèn)，左轉(zhuǎn)進(jìn)入三新路，過龍王渡大橋后右轉(zhuǎn)進(jìn)入希望路，行駛約8公里

景點(diǎn)位置

成都市新津縣文井鄉(xiāng)張場(chǎng)