嚴(yán)塘鎮(zhèn)位于縣城之北，距縣城7公里；交通便利，207國道穿境而過。全鎮(zhèn)轄47個(gè)村，2個(gè)居民委員會(huì)，3個(gè)林果場，534個(gè)村(居)民小組51600人，其中農(nóng)業(yè)人49858人。 總面積121．3平方公里，耕地面積32102畝，其中水田22505畝。
全鎮(zhèn)以丘陵地帶為主，土層深厚，土壤肥沃，盛產(chǎn)烤煙、百合、西瓜、生姜、玉竹、水果玉米，其中陡嶺煙葉乃明朝宮廷貢品。近年來，嚴(yán)塘鎮(zhèn)依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變過去單一糧豬型經(jīng)濟(jì)經(jīng)營狀況，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代綜合型經(jīng)濟(jì)經(jīng)營，全鎮(zhèn)發(fā)生了巨大變化，農(nóng)業(yè)已走上了“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。 目前，已建好三大農(nóng)產(chǎn)品加工公司，分別是年產(chǎn)值250萬元的富華飼料廠，年產(chǎn)值300萬元的大米加工廠，年產(chǎn)值500萬元的藥材力口工廠。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地已初具規(guī)模，2003年建成以陡嶺村為中心的1000畝烤煙基地；以湖城村為中心的500畝水果玉米基地，以劉文村為中心的2000畝西瓜基地，以陽水村為中心的2000畝精品水果基地，以下漁村為中心的1000畝藥材基地， 以嚴(yán)塘村為中心的年出欄牲豬3萬頭、仔豬15．6萬頭的牲豬基地。
嚴(yán)塘是有色金屬之鄉(xiāng)，境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，已發(fā)現(xiàn)的礦藏有鎢、金、銀、銅、鐵、錫、石灰?guī)r等。其中，優(yōu)質(zhì)石灰?guī)r儲(chǔ)量1．1億噸，居全市之最，錫、金儲(chǔ)量也相當(dāng)豐富，具有開發(fā)價(jià)值。
鎮(zhèn)黨委、政府提出“工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”的口號(hào)，采取“工業(yè)帶動(dòng)， 民營突破”的發(fā)展思路，創(chuàng)造了一個(gè)寬松、透明的政策環(huán)境，使民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入了快車道。2003年，全鎮(zhèn)有個(gè)體工商戶320戶，從業(yè)人員1080人， 民營企業(yè)82家，從業(yè)人員855人，截止10月份， 實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值32400萬元，稅收收入156萬元。現(xiàn)全鎮(zhèn)已擁有水泥膨脹劑、
石灰石、中巴車等拳頭工業(yè)產(chǎn)品。
境內(nèi)旅游資源豐富，著名景點(diǎn)有白水洞、夢(mèng)云洞、資江小三峽等。白水洞風(fēng)景名勝區(qū)被國家旅游局評(píng)定為A-旅游區(qū)，其核心景區(qū)在嚴(yán)塘鎮(zhèn)白水洞村，距縣城10公里，距邵陽市區(qū)20公里，總面積104平方公里， 現(xiàn)有景點(diǎn)480多處， 一級(jí)景點(diǎn)30處，省、市重點(diǎn)保護(hù)文物8處。 白水洞因兩山回環(huán)夾峙，中多飛瀑流溪，群峰疊翠，水瀉如銀而得名，早在明代， 白水洞就是湘中旅游勝地，文人墨客紛來沓至，多有贊詠。清朝文人楊太灝著有《白水洞游記》，李厚培著有《白水洞集勝紀(jì)》，盛傳于世。.