清朝屬東湖縣界嶺鋪,1929年屬宜昌縣秀水鄉(xiāng)西坪保。
解放初屬宜昌縣鄧村區(qū)秀水坪鄉(xiāng),1958年成立下堡坪人民公社社后,為秀水坪大隊(duì)。
1975年撤區(qū)并社,下堡坪公社五大隊(duì)。
1985年恢復(fù)區(qū)、鄉(xiāng)建制,更名為秀水坪村,屬下堡坪區(qū)管轄。
1988年撤區(qū)并鄉(xiāng),屬栗子坪鄉(xiāng)管轄。
2001年劃歸下堡坪鄉(xiāng)管轄。
2003年3月原小洪村和秀水坪村合并為秀水坪村,原譚家坪村和賈家坪村合并為賈家坪村。
2008年11月秀水坪村、賈家坪兩村合并為秀水村沿用至今。