碾盤村位于龍鳳鎮(zhèn)西北面。距鎮(zhèn)政府36公里，是地處本鎮(zhèn)最偏遠(yuǎn)的行政村之一。
全村海拔平均950米，村委會(huì)駐地海拔1000米。村兩委干部6人，其中國家干部1人，村定補(bǔ)干部5人。全村轄16個(gè)村民小組。分別是：猴梨灣、相鄰溝、藥坡、沙壩、三臺(tái)坪、騾馬店、上灣、中壩、落水洞、代家槽、向家店子、杉樹灣、喻家灣、陶家坡、陳家灣、回龍觀。2013年全村960戶3688人，其中勞動(dòng)力1820人。國土面積34.7平方公里。耕地面積8200畝，其中水田900畝，人均耕地2畝。林地面積36000余畝。
解放前，以藥坡與杉樹灣組為界（大溝）屬屯堡的大樹埡村（至尖山的外梁子）為十保，其余為九保。解放后，碾盤劃給屯堡區(qū)管轄。土地改革時(shí)代家槽、向家店子、杉樹灣三個(gè)組劃歸碾盤。其時(shí)的行政建制是碾盤鄉(xiāng)。1958年成立人民公社，境內(nèi)設(shè)5個(gè)大隊(duì)至1976年進(jìn)行拆區(qū)并社，碾盤劃龍馬人民公社管轄。后改為5個(gè)地名村。同年設(shè)碾盤管理區(qū)，1984年拆社建區(qū)時(shí)又復(fù)設(shè)碾盤鄉(xiāng)，2000年設(shè)工作站，2002年鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組合并為碾盤村。
由于碾盤地形、地貌獨(dú)特，山清水秀，境內(nèi)主要農(nóng)作物有水稻、玉米、紅薯、洋芋、黃豆等。主要經(jīng)濟(jì)作物有茶葉、生漆、藥材、魔芋等。畜牧業(yè)以家庭養(yǎng)殖為主，畜禽品種有豬、牛、馬、兔、羊、雞、鴨等。說得上五谷豐登、六畜興旺。