清康熙年間（1662-1722），徐姓始祖徐國(guó)定從湖南遷此落業(yè)；清同治七年（1868）屬恩施縣都亭里五甲。
民國(guó)初襲里甲制；民國(guó)二十六年（1927）為屯堡聯(lián)保第七保和龍馬聯(lián)保第八保，屬恩施縣第四區(qū)；民國(guó)二十五年（1936）為屯堡鄉(xiāng)第七保和龍馬鄉(xiāng)第八保，屬第四西鄉(xiāng)區(qū)（屯堡）；民國(guó)二十九年（1940）裁區(qū)建鄉(xiāng)，為第七保和第八保，屬屯堡鎮(zhèn)。
1950年設(shè)珠竹鄉(xiāng)，屬屯堡區(qū)；1953年設(shè)珠竹鄉(xiāng)、煤泥鄉(xiāng)，屬十一區(qū)（屯堡）、九區(qū)（杉木區(qū)）。
1958年為碾盤管理區(qū)，屬屯堡人民公社，下轄碾盤、二巖、麥李、新街、碾盤二大隊(duì)5個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)；1961年為碾盤公社，屬屯堡區(qū)，下轄碾盤、二巖、麥李、新街、碾盤二大隊(duì)5個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)；1968年為碾盤管理區(qū)，屬屯堡區(qū)革命委員會(huì)，下轄碾盤、二巖、麥李、新街、碾盤二大隊(duì)5個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。
1975年撤區(qū)并社，為碾盤管理區(qū)，屬龍馬人民公社，下轄碾盤、二巖、麥李、新街、碾盤二大隊(duì)5個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)；1981年為碾盤管理區(qū)，屬龍馬人民公社，下轄碾盤、二巖、煤泥壩、何家槽、黃絲5個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。
1984年為碾盤鄉(xiāng)，屬龍馬區(qū)，下轄碾盤、二巖、煤泥壩、何家槽、黃絲5個(gè)村。
1997年撤區(qū)建鄉(xiāng)，為碾盤管理區(qū)，屬龍馬鄉(xiāng)，下轄碾盤、二巖、煤泥壩、何家槽、黃絲5個(gè)村。
2002年撤管理區(qū)設(shè)大村，將碾盤、二巖、煤泥壩、何家槽、黃絲5個(gè)村合并為碾盤村至今，下轄猴栗灣、相鄰溝、藥坡、沙壩、三臺(tái)坪、騾馬店、上灣、中壩、落水洞、代家槽、向家店子、杉樹灣、喻家灣、陶家坡、陳家灣、回龍觀16個(gè)村民小組。