明代,始有沙河店之名。
清道光年間屬泌陽縣百秩保。
1913年,改保為區(qū),設(shè)沙河店鎮(zhèn),屬泌陽縣第三區(qū)。
1931年,撤鎮(zhèn)并鄉(xiāng),為沙河店鄉(xiāng)。
1932年,屬百秩區(qū)。
1941年,復(fù)設(shè)沙河店鄉(xiāng)。
1947年,屬泌東縣牛蹄區(qū)。
1949年,設(shè)沙河店鎮(zhèn)。
1954年,撤銷沙河店鎮(zhèn),歸牛蹄區(qū)。
1956年,撤銷牛蹄區(qū),改設(shè)板橋區(qū),設(shè)立沙河店鄉(xiāng),屬板橋區(qū)。
1969年,撤鄉(xiāng)建社,從板橋人民公社析出,設(shè)立沙河店人民公社。
1983年,公社改鄉(xiāng),設(shè)沙河店鄉(xiāng)。
1988年,撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn),設(shè)立沙河店鎮(zhèn),屬泌陽縣。
2010年由泌陽縣劃入驛城區(qū)。