相國寺街道位于開封市市區(qū)中心，因轄區(qū)內(nèi)有相國寺而得名。轄界為：東以吳勝角街、大袁坑沿街為界，與臥龍街道辦事處為鄰；南以自由路中段、自由路西段為界，與新華街道辦事處為鄰；西以徐府街西口和中山路北段至中山路中段和大紙坊街東口相交會為界，與西司門街道辦事處，州橋街道辦事處為鄰；北以徐府街為界，與龍亭區(qū)為鄰，呈“∟”形。面積約1平方公里。人口：2826戶，7445人，以漢族為主，另有回、滿、壯、朝鮮等少數(shù)民族。
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辦事處
相國寺街道辦事處轄區(qū)是開封最繁華的地區(qū)，商賈云集、商業(yè)繁榮，馬道街、鼓樓街、寺后街、南書店街有各類專業(yè)商店、綜合商場、步行街、名鋪名店，每天接待大批顧客。其中有名的老店如：人民百貨大樓、京古齋、樂仁堂藥店、晉陽豫、馬豫興燒雞店、陸稿薦醬肉店、王大昌茶葉店、正大林茶葉店、友誼商場、國際服裝店等。黨的十一屆三中全會以后，貫徹改革、開放、招商引資的方針，相國寺辦事處轄區(qū)內(nèi)先后投資興建相國寺大市場、鼓樓新天地市場、鼓樓商城等大型商場。鼓樓夜市為市區(qū)最大的特色夜市，以經(jīng)營開封地方風(fēng)味小吃為主，一年四季開市待客，每晚從華燈初上直至凌晨兩、0。外地游人和國外旅客以到這里品嘗各類小吃為滿足，每天人流量數(shù)以萬計。相國寺轄區(qū)內(nèi)服務(wù)性行業(yè)發(fā)達(dá)，有不少市區(qū)有名的飯店、旅館、浴池、理發(fā)店，如：河南飯店、大金臺旅社、華洋旅社、又一新飯店、新生飯莊、第一樓包子、鼓樓餃子館、新世界理發(fā)店、新華樓浴池等。
相國寺街道辦事處有社區(qū)居委會2個，自然街25條，2826戶，7445人。通宵達(dá)旦、熱鬧異常的小吃夜市是開封這座古城的一大特色之一。據(jù)《東京夢華錄》記載：“夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張，耍鬧去處，通宵不絕�！惫臉菑V場是開封最大的夜市所在地。入夜，廣場兩側(cè)，統(tǒng)一規(guī)格的小吃貨車整齊地排例在飲食區(qū)內(nèi)，高吆低喝、悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的叫賣聲和餐具的碰擊聲，匯成了一曲動人的交響樂，使廣場成為開封不夜城的聚光點(diǎn)。夜市小吃的品種繁多，味道各異，有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯，也有年青人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多，“老開封們”吃涼粉頗有講究，紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉，切成薄片，加入豆醬和辣椒，若炒得不黃不焦，他們是不會滿意的。品嘗過開封炒涼粉的游客曾說：“不吃開封的炒涼粉，就等于沒有來開封”。夜市上的小籠包子，是開封人特別鐘愛的食品，它灌湯流油、甜而不膩，味道可以和天津狗不理包子相貔美。除開封傳統(tǒng)風(fēng)味小吃外，還有全國各地的名吃特產(chǎn)。鼓樓夜市因其濃郁的地方傳統(tǒng)特色，被中央、地方、港澳臺以及海外的百余家媒體廣為報道，名噪八方。到鼓樓吃夜市成了海內(nèi)外來汴游客晚間的主要旅游項目，每逢節(jié)假日，鼓樓夜市的客流量可達(dá)數(shù)萬人之多。[1]