明天啟年間為杏林村，后改為杏子鋪村。
1949年屬平原省濮縣四區(qū)。
1952年撤銷平原省，屬山東省濮縣四區(qū)。
1956年撤銷濮縣，改屬山東省范縣馬陵區(qū)。
1958年設(shè)立楊集公社杏子鋪大隊(duì)。
1964年范縣由山東省劃歸河南省，屬河南省范縣白衣閣區(qū)。
1968年區(qū)改公社，稱白衣閣公社杏子鋪大隊(duì)。
1972年為南杏子鋪大隊(duì)。
1983年公社建制撤銷，屬白衣閣鄉(xiāng)。
1984年農(nóng)村體制改革，設(shè)立白衣閣鄉(xiāng)南杏子鋪村民委員會(huì)。
1986年為南杏子鋪東街村民委員會(huì)，名稱沿用至今。