西漢置寧縣，治今萬(wàn)全縣，屬上谷郡。
北魏太和中改置小寧縣，屬?gòu)V寧郡。
北齊廢小寧縣，為懷戎縣地，屬永豐郡。
唐龍紀(jì)元年(889)，置文德縣，屬武州。
金大定二十九年(1189)，改文德縣為宣德縣，屬宣德州。
元代屬中書(shū)省上都路，為順寧府宣德縣宣平縣地。
明洪武四年（1371），廢宣德、宣平二縣，二十六年，廢宣平縣置萬(wàn)全右衛(wèi)，于此（德勝堡）建萬(wàn)全右衛(wèi)城，屬萬(wàn)全都指揮使司。
清康熙三十二年(1693)，改萬(wàn)全右衛(wèi)為萬(wàn)全縣，治萬(wàn)全城，屬直隸省宣化府。
1912年，屬直隸省口北道。
1928年，屬察哈爾省。
1941年，并入萬(wàn)安縣。
1945年，復(fù)設(shè)萬(wàn)全縣。
1952年，劃歸河北省張家口專區(qū)。
1958年，并入懷安縣。
1962年，復(fù)設(shè)萬(wàn)全縣，屬?gòu)埣铱趯^(qū)。
1967年，屬?gòu)埣铱诘貐^(qū)。
1983年，縣人民政府遷今址。
1993年，劃歸張家口市。
2016年1月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤銷萬(wàn)全縣，設(shè)立萬(wàn)全區(qū)。