石塘古村坐落于離世界遺產(chǎn)丹霞山西北20公里的一處美麗的小盆地中,周邊山巒青黛,中間一抹平疇,田園遼闊,溪流蜿蜒,稻浪金黃,村莊星布,擁有悠久而又光榮的歷史。從明洪武年間李可求從福建移居此地、開荒建房算起,石塘古村已經(jīng)走過了640年的風(fēng)雨,到清代咸豐年間已發(fā)展為千家村,成為仁化縣最大的自然村,占地總面積15公頃,現(xiàn)有人口3400多人,擁有古建筑133座,保存完好的有106座,是韶關(guān)市范圍內(nèi)集古屋、古巷、古井、古寨、古風(fēng)、古韻于一體,歷史文化底蘊(yùn)最深厚、古建筑群最大、保存最完好的一個(gè)古村落。2010年12月13日,住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部與國家文物局在北京公布第五批中國歷史文化名鎮(zhèn)名村的名單,共有99個(gè)鎮(zhèn)、村入選,廣東省僅有4個(gè),仁化縣石塘古村名列其中,成為韶關(guān)市唯一的“中國歷史文化名村”。
一、歷史淵源
明洪武年間(1368年)八世祖可求從福建上杭勝運(yùn)里豐朗鄉(xiāng)移居仁化石塘村。可留移居夏富,可行移居曲江周田,可純移居廣州陳村?汕蟮绞辽拥畛小⒏;殿承生小十郞,小十郞生自性(法名季五郞),自性公開始,在石塘村興建祠堂。第十二世祖大用先在石塘村高門檻建三多堂,三多堂坐北朝南,高門檻在三多堂前面50米處,高門檻有7個(gè)臺(tái)階,由南進(jìn)上三下四。以前,如果有人問你是否石塘人,他會(huì)首先問是高門檻有多少個(gè)臺(tái)階,你能答上,證明是石塘人,若答不上,即懷疑你是冒充,高門檻是石塘的一個(gè)重大標(biāo)志。
二、旅游資源特色
(1)自然風(fēng)光秀麗、農(nóng)業(yè)特產(chǎn)豐富。石塘境內(nèi)無工礦企業(yè),碧水藍(lán)天,環(huán)境優(yōu)美。春天滿眼碧綠,夏季花果飄香,秋天稻浪金黃,冬天靜謐悠然。石塘具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),是仁化縣重要的糧食、經(jīng)濟(jì)作物區(qū),基本形成了以優(yōu)質(zhì)稻、花生、蔬菜、馬蹄、西瓜、甜筍竹、靈芝等七大傳統(tǒng)項(xiàng)目為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
(2)紅色堡壘光照千秋。雙峰寨又名“石塘寨”,始建于光緒已亥年(公元1899年),歷時(shí)12年于1911年建成,建筑至今保存完好。石塘村是革命老區(qū)。民國17年(1928年)大革命時(shí)期,在石塘村發(fā)生的雙峰寨保衛(wèi)戰(zhàn),震撼北江地區(qū),當(dāng)時(shí)被0廣東省委譽(yù)為“農(nóng)民-中最偉大的戰(zhàn)斗”,英雄事跡留芳千古。村中雙峰寨1978年以后先后被列為廣東省、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,省、市、縣愛國主義教育基地。2006年,雙峰寨經(jīng)國務(wù)院核定公布為第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
(3)建筑風(fēng)格獨(dú)具特色。居高臨下看石塘村,墻檐連亙,屋蓋連云,42000多平方米的青磚青瓦、古宅民居,占地3.8公頃,一派恢弘氣勢(shì)。村中房宅建筑,多數(shù)有青磚馬頭墻。這種高出房檐屋脊、翹角崢嶸的封火山墻,是徽派建筑的明顯特色,而房?jī)?nèi)梁架藻井的結(jié)構(gòu)形式,卻帶有濃郁的福建風(fēng)采,一些夯土泥磚房屋,又具客家地方建筑的典型風(fēng)格。現(xiàn)存的建筑大多建于明清時(shí)期,具有重大的歷史研究?jī)r(jià)值。
(4)民俗特色鮮明。石塘獨(dú)特的民俗文化,神秘而悠久,其中最具代表性的要數(shù)《月姐歌》!对陆愀琛肥鞘凉糯宓膫鹘y(tǒng)民間藝術(shù),用石塘古村特有的方言唱出,別有一番風(fēng)味,現(xiàn)已被列為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。石塘《月姐歌》曾多次參加省、市、縣文藝演出,廣泛獲得好評(píng)。而在逢年過節(jié),農(nóng)民舞起獅子,亮起嗓子唱采茶歌,穿起花衣唱大戲,扭起腰肢跳豐收舞,熱鬧非凡。同時(shí),悠長(zhǎng)的歷史也給石塘古村留下不少動(dòng)人的傳說,如聚寶盆的故事、傳奇人物李殼的故事等。
(5)飲食文化深厚。在石塘古村,已有300多年歷史的堆花酒是“韶關(guān)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,石塘堆花酒擁有獨(dú)特優(yōu)秀的地下水源、自制酒餅及傳統(tǒng)的釀制工藝,以其清正醇香、口感宜人而遠(yuǎn)近聞名。光緒年間,石塘僅三角街就有30多間酒肆,最高峰時(shí)有釀酒坊200多間,粵北韶州各縣都來石塘趕墟兌購米酒,解放前更遠(yuǎn)銷廣州及東南亞等地,現(xiàn)全村仍有堆花酒作坊80多家。此外,石塘還有許多風(fēng)味小吃,打糍粑、裹粽子、炸糖環(huán)、角仔令人叫絕;流傳數(shù)百年的扣肉、水豆腐、咕嚕肉、大盤雞、酥炸魚叫人垂涎。
三、溫馨提醒
交通
到石塘古村旅游多在韶關(guān)市中轉(zhuǎn),韶關(guān)交通發(fā)達(dá),京廣鐵路橫貫市區(qū),是粵、湘、贛、桂幾省的交通樞紐。
鐵路:京廣鐵路南北貫穿韶關(guān)市,有通往華東、華北、西南各大鐵路干線的列車停靠,從廣州北上的各列火車均經(jīng)過該市,到廣州更有多個(gè)班次的直達(dá)火車,到廣東各市如深圳、肇慶等地也都有火車。同時(shí)武廣高鐵也經(jīng)過韶關(guān),乘坐高鐵廣州到韶關(guān)只需45分鐘,韶贛鐵路也將經(jīng)過仁化,交通極為便利。
公路:京珠高速公路、106國道、323國道東西貫穿全市,韶贛高速也途徑仁化,以火車站廣場(chǎng)為起點(diǎn),到石塘古村距離50公里,車程45分鐘。
最佳旅游時(shí)間
石塘鎮(zhèn)屬亞熱帶濕潤(rùn)型季風(fēng)氣候,夏熱冬涼,全年都很適宜旅游。最佳旅游時(shí)間為春(3-5月)秋(10-12月)兩季。