樂溪村簡介
樂溪位于棠下圩東南方約3公里，公坑山脈下，面積1.36平方公里，轄下有樂溪、田心兩個自然村。分五個村民小組，人口844人。戶數(shù)228戶，耕地面積738畝，魚塘面積360畝，林地面積1998畝。
由于樂溪村位于公坑山脈下，特有的沙質(zhì)土壤結構，有機質(zhì)豐富，灌溉水源來源于水質(zhì)優(yōu)良的公坑水庫，使本地生產(chǎn)的紅蔥經(jīng)過100多年的種植歷史仍然保存優(yōu)良的特性，其色澤紫紅光鮮，香味濃郁，纖維質(zhì)少，入口爽脆，是用作飲食的調(diào)味料特佳。除紅蔥外，還有一個早芋品種，特點是每年6月尾就能大量上市，時間比較早，每畝芋仔產(chǎn)量約高達2000斤，其肉質(zhì)嫩滑、氣味清香，各地大小酒樓都爭先搶購，做成各種菜式，深受食客的歡迎。
樂溪人利用這優(yōu)越的土地資源，大量栽種紅蔥、早芋、辣椒葉等作物，收入頗為可觀。
我們樂溪村人杰地靈，地理環(huán)境優(yōu)越，交通方便，江沙公路就跨越在村前，是投資開發(fā)的好地方。