福田地域歷來(lái)為寶安縣（新安縣）轄地。
東晉時(shí)寶安建縣。
唐中葉，寶安縣建制被撤銷(xiāo)。
明萬(wàn)歷元年（1573），屬新安縣歸程鄉(xiāng)六都；清屬官富司。
1914年改新安縣為寶安縣，屬寶安縣；1924-1932年屬第三區(qū)；1941年屬第二區(qū)。
1949年屬寶安縣沙頭鄉(xiāng)；1950年屬二區(qū)；1958年屬沙頭鄉(xiāng)；同年年并入南天門(mén)公社；1959年并入附城公社；1978年分出設(shè)沙頭公社；同年4月，改稱(chēng)福田公社。
1979年3月，撤銷(xiāo)寶安縣設(shè)立深圳市，同年4月成立羅湖區(qū)（市政府派出機(jī)關(guān)），轄福田、附城2個(gè)公社，1980年8月，深圳、沙頭角、附城、福田、南頭、蛇口、鹽田公社被劃為深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)。
1981年10月，市政府將深圳鎮(zhèn)、南頭、蛇口、鹽田三個(gè)公社和沙頭角鎮(zhèn)劃入，成立羅湖區(qū)人民政府（轄整個(gè)深圳市特區(qū)），1982年5月沙頭角鎮(zhèn)劃出，1983年6月，根據(jù)深府[1983]118號(hào)文件精神，深圳特區(qū)內(nèi)設(shè)置羅湖、上步、南頭、沙頭角4個(gè)區(qū)辦事處，作為市政府派出的縣級(jí)辦事機(jī)構(gòu)，其中上步區(qū)辦事處管轄紅嶺路以西至車(chē)公廟以東區(qū)域，轄上步、福田兩個(gè)辦事處，同年11月，上步區(qū)設(shè)園嶺、南園、福田、沙頭、梅林5個(gè)街道。
1985年3月，上步區(qū)辦事處改稱(chēng)為“深圳市人民政府上步管理區(qū)”，轄福田、南園、沙頭、園嶺、梅林5個(gè)街道，25個(gè)居委會(huì)，14個(gè)村委會(huì)，45個(gè)自然村。
1989年4月，上步管理區(qū)增設(shè)華富、香蜜湖2個(gè)街道。
1990年1月4日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，深圳市設(shè)立福田區(qū)、羅湖區(qū)和南山區(qū)（縣級(jí)建制）。
其中福田區(qū)管轄園嶺、南園、福田、沙頭、梅林、華富和香蜜湖共7個(gè)街道。
區(qū)人民政府駐深南中路，原上步管理區(qū)相應(yīng)撤銷(xiāo)。
2002年，福田區(qū)將原有的116個(gè)居委會(huì)調(diào)整合并為85個(gè)社區(qū)居委會(huì)。
同年6月，福田區(qū)增設(shè)蓮花街道。
2005年6月，福田區(qū)按照深圳市社區(qū)工作會(huì)議精神，順利完成了社區(qū)居委會(huì)和社區(qū)工作站“居站分設(shè)”社區(qū)管理體制改革工作。
2007年，全面推行“一站多居”社區(qū)管理體制，實(shí)行“大工作站、小居委會(huì)”管理模式，全區(qū)社區(qū)居委會(huì)在原有92個(gè)的基礎(chǔ)上增加22個(gè)，總數(shù)達(dá)114個(gè)。
全區(qū)社區(qū)工作站總數(shù)94個(gè)。
2009年7月，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，從園嶺、華富、福田、沙頭4個(gè)街道調(diào)整分出華強(qiáng)北和福保2個(gè)街道，全區(qū)街道由之前的8個(gè)調(diào)整擴(kuò)展至10個(gè)。
至2020年，福田區(qū)轄園嶺、南園、福田、沙頭、梅林、華富、香蜜湖、蓮花、華強(qiáng)北和福保10個(gè)街道，92個(gè)社區(qū)居民委員會(huì)，名稱(chēng)沿用至今。