創(chuàng)村于元泰定年間(1324-1327),稱鶴洋村。
明、清至民國(guó)初期隸屬潮陽(yáng)縣黃隴都,民國(guó)十年(1921),屬潮陽(yáng)縣第九區(qū)。
民國(guó)二十二年(1933),屬南山移墾委員會(huì)。
民國(guó)二十四年(1935),屬南山管理局。
1950年屬鶴洋鄉(xiāng),1958年公社化時(shí)屬鶴洋大隊(duì),1979年鶴洋大隊(duì)拆分為鶴星、鶴豐、鶴聯(lián)三個(gè)大隊(duì)稱鶴豐大隊(duì),1983年屬鶴豐鄉(xiāng),1986年改為鶴豐村委會(huì),1992年稱鶴豐管理區(qū),1999年恢復(fù)鶴豐村委會(huì),沿用至今。