大寮村地處練口下游南岸，成田鎮(zhèn)東北方，西鄰東鹽村，南接藍豐劉厝寮村，東連隴田鎮(zhèn)敦灶村，北與潮陽區(qū)和平鎮(zhèn)接壤。農業(yè)主要種植水稻、生柑及淡水養(yǎng)殖，村居住人口為許、范、劉姓，人口1899人。
大寮村曾名為“大壇鄉(xiāng)”，創(chuàng)建于明朝永樂年間，因位處0海海邊，古時曾建有一個碼頭，稱為“大壇”，是當時潮陽對外的一個重要港口，附近鎮(zhèn)如臚崗、峽山等地人們前往上海、香港及泰國均由此港口出入，“大壇鄉(xiāng)”由此得名。時大壇鄉(xiāng)的內泊、搬運、行船等行業(yè)非常繁榮，大壇人民的經濟也較為寬裕。
解放前屬玉峽都（峽山都），解放后屬潮陽縣第四區(qū)（和平區(qū)）。之后，縣內普遍成立農會，為了易于管理，和平區(qū)把高厝寮、陳厝寮、半港、大寮、東肖五個鄉(xiāng)合并為“五和鄉(xiāng)”。1951年，大寮劃出歸成田管轄（半港鄉(xiāng)以姓氏劃分為半港南、半港北，和平仍設“五和”至今），屬籃美鄉(xiāng)（籃美鄉(xiāng)包括上鹽、深溝、土美、東寮、舊寮、中寮、劉厝寮、大寮）；1958年，為金星公社大寮農業(yè)生產大隊；1959年3月后，為沙隴人民公社管轄；1961年11月后，為成田人民公社管轄；1963年后，成田合并生產大隊，大寮屬籃一農業(yè)生產大隊；1975年后，大寮復稱為一個農業(yè)生產大隊；1983年12月后，大寮屬成田區(qū)公所藍美鄉(xiāng)管轄；1987年3月后，大寮為成田鎮(zhèn)人民政府下轄村委會；1992年，大寮與東鹽屬成田鎮(zhèn)大東管理區(qū)辦事處轄下村委會；1999年4月，大寮屬成田鎮(zhèn)轄下村委會；2003年1月后，大寮屬汕頭市潮南區(qū)成田鎮(zhèn)轄下村委會至今。
2001年村“兩委”班子換屆后，班子凝心聚力，堅持走“農業(yè)穩(wěn)村、實業(yè)興村、工業(yè)富村”的道路，并切實制訂有關制度，規(guī)范管理，積極籌措資金、招商引資。幾年來共投資1400多萬元建設公園、村址、學校、文化活動中心，改路、改水、改廁、新建綜合市場、大寮嵌瓷工藝社等，招引“廣東粵文音像有限公司”及織布廠、紙箱廠等，使村的面貌煥然一新，村民收入大幅度增加。
村先后被評為區(qū)“先進基層黨組織”、“廣東省生態(tài)示范村”、“廣東省文明村”、“廣東省固本強基先進基層黨組織”、“廣東省三級聯創(chuàng)‘五個好’村黨組織”光榮稱號，“廣東省民主法治示范村”、“廣東省村務公開示范村”、“廣東省星級婦女學校”、“廣東省五四紅旗團支部”、“廣東省衛(wèi)生村”、 “廣東省創(chuàng)建宜居村莊示范點”等。
“大寮嵌瓷”先后被列為首批“汕頭市非物質文化遺產”、“廣東省第二批非物質文化遺產”、“第二批國家非物質文化遺產”名錄，大寮村被命名為“汕頭市民族民間藝術（嵌瓷）之鄉(xiāng)”。
村黨支部書記、村委會主任許偉鎮(zhèn)獲第七屆“廣東青年五四獎章”、“2006年汕頭市勞動模范”等榮譽稱號，連任汕頭市第十一屆、第十二屆人大代表，汕頭市第九屆-表，廣東省第十一屆人大代表，廣東省第七屆青聯委員。
村道直通省道和惠公路，交通十分方便。