南岔鎮(zhèn)隸屬安西縣，歷史悠久，境內(nèi)有漢、藏、回、蒙、白、東鄉(xiāng)、裕固等7個民族。據(jù)史料記載，早在三、四千年前這里就有人類定居，且有了原始的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)，自古以來便是西域鄰近府縣重要的糧食、經(jīng)濟作物生產(chǎn)基地和牛羊養(yǎng)殖基地，孕育了一代又一代的生命延續(xù)。南岔以地處八工渠分水岔之南而得名，解放前屬瓜州區(qū)管轄，1958年撤區(qū)并鄉(xiāng)，南岔與六工、八工鄉(xiāng)合為南岔鄉(xiāng)，1964年易名南岔公社，1982年復(fù)名為南岔鄉(xiāng)，2003年經(jīng)省民政部門批準(zhǔn)正式更名為南岔鎮(zhèn)。
南岔鎮(zhèn)地處古瓜州(安西縣)西南17公里處，占地面積792平方公里，是全縣人口最多的農(nóng)村集鎮(zhèn)。鎮(zhèn)區(qū)東與安西縣城緊密相連，西與國際旅游名城敦煌為鄰，南與肅北蒙古族自治縣毗連，北與瓜州鄉(xiāng)接壤，313國道穿腹而過。全鎮(zhèn)轄８個行政村，56個村民小組，3000戶1.2萬人，現(xiàn)有耕地7萬畝，可墾宜農(nóng)面積15萬畝。南岔鎮(zhèn)位于祁連山地邊緣，平均海拔1350米， 地勢由南向北傾斜，中貫截山，山南草原廣闊，宜于放牧，山北地勢平坦，宜于農(nóng)耕，平均海拔1350米，年日照數(shù)3260小時，年平均氣溫8.8℃，無霜期150天，平均降水量45.6毫米，蒸發(fā)量3140.6毫米，冬季寒冷，夏季炎熱。種植的瓜州蜜瓜、西瓜、葡萄含糖量高、皮薄瓤厚、甘甜爽口，遠銷北京、長春、蘭州等十多個城市；生產(chǎn)的棉花色白、絨細、衣份長，暢銷上海、陜西、重慶等地，素有“瓜果之鄉(xiāng)”、“植棉大鄉(xiāng)”之美譽，是安西縣農(nóng)林牧業(yè)發(fā)展最具前景的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。.