始建于晚唐，法石街（石頭街）建于唐高宗至僖宗年間（650-870年），宋朝時(shí)期為晉江鄉(xiāng)臨江里，明朝時(shí)期洪武年間屬晉江縣，稱石頭街（俗稱法石）；清朝時(shí)期屬晉江縣三十五都，三十六都；民國(guó)時(shí)期屬晉江縣35都、36都普月鋪、法江鋪，后為法石鎮(zhèn)；中華人民共和國(guó)成立后屬晉江縣三區(qū)、四區(qū)、中蕓區(qū)、池店區(qū)，稱法石鄉(xiāng)；1958年為東海公社法石大隊(duì)；1984年為東海鄉(xiāng)法石村；2003年鄉(xiāng)改街道，村改社區(qū)時(shí)稱東海街道法石社區(qū)，設(shè)法石社區(qū)居委會(huì)。